Les dates importantes

Arrivée de Philippe Gauvreau au Casino Le Lyon Vert en décembre 1992

Ouverture du Restaurant La Rotonde le 21 janvier 1993

Première étoile au guide Michelin en mars 1994

Clé d'or au Gault Millau en 1995

Prix Paul Louis Meissonnier en avril 1997

Prix culinaire international Pierre Taittinger en novembre 1997

Trois lions au guide Lyon Gourmand en 1999

Deuxième étoile au guide Michelin en mars 2000

Trois étoiles pour la cuisine au Bottin Gourmand 2000

Trois points pour la cuisine au guide Champérard 2001

Star Diamond Award  le " A A H S "    2006